La siguiente es la receta de Gastón:
el verdadero sabor de casa
-cortar una cebolla roja en tiras gruesas. cortar unos tomates maduros en tiras gruesas. cortar ají amarillo en tiras delgadas. moler ajo, rallar kion, picar cebolla china. picar culantro. cortar carne de bistec o lomo en tiras gruesas.
- Tener listo buen vinagre, buen sillao y un toquecito de salsa de ostión. cocer tallarines al dente.
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